Durch Abspülen lassen sich etwa 50% der Pestizide auf Obst und Gemüse entfernen, nicht mehr. Auch Sporen lassen sich nicht wirklich damit entfernen.
Wer rückstandsfreies Obst genießen will, sollte zu Bioprodukten greifen.
Gezwitscher
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Öhm, da hab ich zwei Kritikpunkte:
1. Warum sollte man das wollen? Inwiefern schaden die Pestizide?
2. Bei Bio-Obst werden sehrwohl Pestizide verwendet! Das mit “rückstandsfrei” ist also Unsinn.
@tobiwankenobi:
Ad 1. Wenn ich gar keine Pestizide am/im Obst habe, ist das vermutlich gesünder für den Organismus als mit und
Ad 2. diese Behauptung wäre erstmal zu prüfen (zumindest gibt es auch negative Ergebnisse: http://help.orf.at/?story=5155). Ich kann mir immer noch selbst Obst im eigenen Garten anbauen und habe dann (hoffentlich) fast keine Pestizidbelastung. Aber dafür womöglich Pilze usw., ich will nicht wissen was ungesünder ist.
Aber natürlich (sic!) ist die extrem simple Sichtweise “Bio = besser, nachhaltiger, usw.” nicht uneingeschränkt gültig. Ich esse gerne biologische Lebensmittel, weil die auch teilweise besser schmecken, es gibt aber auch das gegenteilige Beispiel.